1 час (ваши 1 час)
Заготовим на зиму острый соус — цицибели.
Продукты
Помидоры — 1 кг
Чеснок — 500 г
Перец сладкий — 500 г
Перец горький — 300 г (по вкусу)
Соль — 1 ст. ложка (по вкусу)
Из этого количества продуктов получается 2 л готового соуса.
Продукты для рецепта.
Все овощи вымыть, перец и чеснок очистить, пропустить через мясорубку. Посолить.
Дать закипеть.
Банки вымыть, простерилизовать. Готовый соус разложить в банки.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
