Сыворотка придаёт супу без мяса интересный вкус с кислинкой. Свежая летняя зелень — щавель, укроп и петрушка, а также стебли сельдерея делают суп ароматным и витаминным. Яйца добавляют сытность и нежность.
Продукты
Сыворотка молочная — 750 мл
Картофель — 330 г
Лук…
Обед
Котлеты из кабачков и крабовых палочек (в духовке)
9 порций 45 мин (ваши 15 мин)
Удачный союз кабачков, крабовых палочек и сыра. Нежность и нейтральный вкус кабачков приятно дополняют сливочные нотки сыра и слегка солоноватые палочки. Запечённые в духовке котлеты получаются пышными, очень сочными и ароматными благодаря свежей…
Сырный суп с фрикадельками
Нежные фрикадельки готовятся из мясного фарша с луком и сметаной. В суп, кроме основных овощей, добавляются стебли сельдерея. Нарезанный сельдерей обжаривается вместе с луком и морковью.
Продукты
Фарш мясной — 330 г
Картофель — 250 г
Сельдерей черешковый — 100 г
Лук…
Куриный суп с заварными клёцками
Простой куриный суп с овощами получается более сытным и интересным благодаря клёцкам. Тесто для клёцок замешивается на основе кипятка, растительного масла и яйца. Отличное блюдо для домашнего меню.
Продукты
Куриные окорочка — 300-350 г
Картофель — 250 г
Лук репчатый — 100…
Суп со шпинатом, фрикадельками и яйцами
Суп со шпинатом, фрикадельками и яйцами — простой и довольно быстрый в приготовлении. Всего несколько ингредиентов и немного времени понадобится, чтобы приготовить это блюдо.
Продукты
Картофель — 320 г
Шпинат — 100 г
Фарш мясной — 300 г
Соль — ½ ч. ложки
Перец…
Тефтели из индейки с кабачками и шпинатом, в духовке
20 порций 1 час (ваши 30 мин)
Вкусные и полезные тефтели из индейки с большим количеством овощей. Благодаря кабачку, шпинату, сладкому перцу, сельдерею и луку тефтели сохраняют сочность при запекании в духовке, получаются нежными и очень ароматными. Яйцо и панировочные…
Острый соус из черешни к мясу
8 порций 1 час (ваши 30 мин)
Мясные блюда отлично сочетаются с фруктовыми и ягодными соусами. Кто-то любит острые соусы, кому-то по душе кисло-сладкий вкус. Предлагаю приготовить острый соус из черешни с перцем чили и корнем имбиря. В результате нехитрых…
Рисовый суп с грибами
Рисовый суп с грибами простой в приготовлении и по составу продуктов. Рис делает блюдо более сытным, паприка придает яркий цвет и вкус.
Продукты
Шампиньоны — 250 г
Рис — 60 г
Лук репчатый — 90 г
Морковь — 120 г
Масло растительное — 30…
Молодой картофель, запечённый со свиной грудинкой (в рукаве)
3 порции 1 час 30 мин (ваши 25 мин)
Свиная грудинка – отличный компаньон для запекания с молодым картофелем в рукаве. Морковь, репчатый лук и чеснок послужат прекрасным дополнением. Пропитанная соками сочной грудинки картошка получается мягкой, нежной и очень ароматной.…
Жареная молодая картошка с морковью и сыром
3 порции 35 мин (ваши 20 мин)
Простое и ароматное блюдо из молодого картофеля. Сочная отварная картошка, обжаренная до золотистой корочки на масле с чесноком и сладковатой морковью, которая придаёт блюду особый оттенок, а сверху – нежный расплавленный сыр. Получается…
Овощной суп с кабачками
Овощной суп с кабачками — просто находка, когда не хочется насыщенных супов. Легкий и в приготовлении, и по составу.
Продукты
Картофель — 210 г
Кабачки — 250 г
Помидоры — 250 г
Лук репчатый — 100 г
Морковь — 130 г
Перец душистый горошком — 3…
Овощной суп с кабачком, фасолью и кукурузой
Легкий овощной суп с кабачком, фасолью и кукурузой. Суп готовится в одной кастрюле и совсем не долго. Питательно и вкусно.
Продукты
Кабачок — 350 г
Фасоль стручковая — 100 г
Кукуруза консервированная — 200 г
Морковь — 130 г
Лук репчатый — 130 г…
Тушёнка из говядины в мультиварке
3 порции 6 часов 20 мин (ваши 25 мин)
Тушёнка из говядины, приготовленная в мультиварке без капли жира, масла и практически без вашего участия, — это отличная возможность заготовить большое количество мяса. Мясо говядины получается мягким, ароматным, с насыщенным вкусом…
Котлеты из куриных желудков в томатном соусе
12 порций 50 мин (ваши 35 мин)
Бюджетный вариант сытных котлет – из куриных желудков. Для сочности и аромата дополним фарш из потрошков чесноком, репчатым и зелёным луком. А чтобы котлеты получились нежными и мягкими, потушим их в соусе из…
Жареная отварная молодая картошка
4 порции 40 мин (ваши 25 мин)
Молодой картофель сперва отвариваем, а потом обжариваем до румяности. Получается изумительный контраст между хрустящей аппетитной корочкой и нежной, рассыпчатой серединкой. Чеснок и зелень гарантируют восхитительный аромат.
Продукты (на 4 порции)
Картофель молодой –…
Овощной суп с кускусом
Кускус в супе — отличная альтернатива привычным гречке, рису или макаронам. Его даже варить не придется. Кускус добавляется в овощной суп в конце приготовления и доходит до готовности на выключенной плите. Получается питательно и вкусно.
Продукты
Картофель — 220 г…