30 мин (ваши 30 мин)
Заготовка из огурцов и зелёного горошка. Если вы приготовите летом такую консервацию, вам не придется в новогодние праздники отдельно приобретать эти продукты для салата «Оливье».)
Продукты
(на 1-литровую банку)
Огурцы — 400 г
Горошек…
Обожаю огурчики и предлагаю вам приготовить квашеные огурцы, как бочковые.
Продукты
На 3 л банку:
Огурцы — 2 кг
Вода — 1,5 л
Соль — 2 ст.л. с горкой
Листья хрена — 1 шт.
Сушеный укроп — 1 вет.…
20 порций 1 день 12 часов (ваши 25 мин)
Совсем не сложно заготовить на зиму консервированные огурцы без уксуса. А хранятся такие огурцы не хуже остальных!
Продукты (на 20 порций)
(на 3-литровую банку)
Огурцы — 2 кг
Перец чёрный горошком…
8 порций 1 час 20 мин (ваши 40 мин)
Такое напоминание о лете обязательно должно быть среди заготовок, ведь у вас под рукой всегда будет ассорти из маринованных овощей. Огурцы, кабачки, цветная капуста, сладкий перец, морковь и лук получаются приятного…
40 мин (ваши 15 мин)
Очень интересный рецепт маринованных огурцов — со свёклой. Свёкла придает огурцам не только оригинальный пурпурный цвет, но и насыщенный вкус. Огурцы получаются ароматными, хрустящими, со сбалансированным кисло-сладким вкусом. Такая яркая заготовка займёт достойное место…
Домашний консервированный салат из помидоров, огурцов и репчатого лука своим насыщенным вкусом и витаминным составом даст фору салатам из тепличных зимних овощей.
Продукты
Помидоры — 1,5 кг
Огурцы — 1,5 кг
Лук репчатый — 750 г
Масло растительное —…
Лёгкий в приготовлении и достаточно бюджетный салат «Зимний король» из огурцов с луком и базиликом можно приготовить в мультиварке. Открыв баночку такого салатика в морозные зимние дни, вы по достоинству оцените его замечательный вкус.
Продукты
Огурцы свежие — 1…
Эти маринованные огурчики имеют просто изюмительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь».
Продукты
Огурцы — 4 кг
Зелень петрушки — 1 пучок
Масло подсолнечное — 1 стакан (200-граммовый)
Уксус 9% столовый — 1 стакан
Соль…
2 часа (ваши 1 час)
Приготовьте салат из баклажанов с огурцами, сладким перцем и луком, вкус которого сделает ярче соус из измельчённых помидоров. Кусочки баклажанов, перца и огурцов сохраняют форму при варке, получаются сочными, с приятным кисло-сладким вкусом.
Продукты…
Помидоры, огурцы, лук и сладкий перец — и всё это с ароматом чеснока и зелени! Делюсь любимой заготовкой на зиму — летний салат в банке!
Продукты
Помидоры — 2 кг
Огурцы — 1,5 кг
Лук репчатый — 500 г…
Хрустящие острые огурцы с горчицей. Достойный вариант из серии «Огурцы на зиму», особенно, если вас интересуют огурцы на зиму под водочку. )
Продукты
Огурцы — 4 кг
*
Для маринада:
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9% — 1…
