8 часов
Что приготовить из шелковицы? Массу вкусных вещей — компоты, вино, начинки для пирогов. А еще можно сварить варенье из шелковицы — это очень вкусно! Советуем попробовать и предлагаем простой рецепт варенья из шелковицы.
Продукты
Шелковица — 1 кг
Сахар — 1 кг…
Рецепты заготовок
Варенье из земляники лесной
10 часов (ваши 1 час)
Варенье из земляники — рецепт, для которого используются ягоды, собранные непосредственно в день приготовления. Земляничное варенье особенно ароматно. Варить варенье из земляники лесной можно двумя способами.
Продукты
*На банку емкостью 1 л:
Земляника — 1 кг…
Варенье из черешни с грецким орехом
Если вы не против провести чуть больше времени на кухне, приготовьте варенье из черешни с орехами. Зимой вся семья оценит ваши старания по достоинству, не сомневайтесь!
Продукты
Черешня черная — 1 кг
Орехи грецкие — 100-150 г
Сахар — 1 кг
Вода —…
Пятиминутка из клубники или земляники
4 часа (ваши 40 мин)
Быстрый рецепт варенья-пятиминутки из клубники или земляники. Просто, быстро, вкусно и полезно.
Продукты
Ягоды клубники или земляники — 1 кг
Сахар — 500 г
Подготавливают клубнику и сахар.
Ягоды хорошо моют.
Ягоды очищают от хвостиков.
Подготовленные…
Соус из земляники
15 мин
Ароматный соус из земляники (или клубники) будет вкусным дополнением к оладьям, блинчикам, творогу или кашам.
Продукты
Земляника (клубника) — 1 стакан
Сахар — 3 ст. ложки
Ванилин — 0,5 г
Подготовим продукты для земляничного соуса.
Как приготовить соус из земляники:
С…
Варенье из киви, банана и лимона за 5 минут
Очень простое и вкусное варенье из киви и бананов, с лимонным соком. На тот случай, если летние заготовки закончились, а вареньица ну уж очень хочется! 
Продукты
Киви — 8 шт.
Бананы — 2 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Сахар — 300 г…
Заготовка для супа
Эта заготовка отлично подходит к борщу, щам, рассольнику, да и вообще к любому овощному супу. Сделать несколько баночек заправки для супа можно и в сезон овощей, и в любое другое время, т.к. используемые овощи доступны круглый год и так…
Острый соус из черешни к мясу
8 порций 1 час (ваши 30 мин)
Мясные блюда отлично сочетаются с фруктовыми и ягодными соусами. Кто-то любит острые соусы, кому-то по душе кисло-сладкий вкус. Предлагаю приготовить острый соус из черешни с перцем чили и корнем имбиря. В результате нехитрых…
Варенье из белой черешни, с лимоном
Рецепт оправдал надежды. Варенье из белой черешни с лимоном получилось ароматное и очень вкусное, ягодки целые, а цитрусовая нотка и легкий аромат коньяка придают черешне новый, интересный вкус.
Продукты
Черешня белая — 0,5 кг
Сахар — 0,5 кг
Лимон — 0,5 шт.…
Варенье из красно-желтой или желтой черешни (вариант 2, с орехами)
Второй вариант черешневого варенья, орехово-коричечный. Жаль, что по закону подлости не было желтой черешни, но фото все равно отличается от первого варианта... И орехи придали такой темно-медовый оттенок варенью...
Продукты
— 1 кг черешни
— 1 лимон
— 1…
Варенье из белой черешни с апельсиновым соком
Ай дид ит! Что в переводе на русский означает — я её сделал! Я таки сделал варенье из белой черешни, такое, какое мне хотелось — по цвету, по вкусу, по аромату и, главное, — по внешнему виду!:)
Продукты
1 кг черешни
1,2…
Удобный способ заморозки зелени
Сам принцип заморозки зелени, думаю, ни для кого не секрет. В основном, в зимнее время, меня интересуют укроп, петрушка и кинза. Способов заморозки существует достаточно много. Я пользуюсь разными, но сегодня хочу показать один смешной, но очень удобный вариант…
Прозрачный яблочный джем
Такой прозрачный джем можно подать с крекерами или сыром, а также хорошо подать яблочный джем с рисовым пудингом или добавить в начинку при приготовлении яблочного пирога.
Продукты
Яблоки (мытые) — 900 г
Сладкий сидр — 900 г
Сок и косточки 2…
Горчица «от мамы»
Привет всем. Сегодня разберемся, как же ваши мамы и бабушки делали отличнейшую домашнюю горчицу.
Продукты
Горчичный порошок — 100 г
Рассол — 100 мл
Масло растительное — 1 ст. ложка
Сахар — 1-2 ч. ложки
Нацедите рассола из банки с огурцами или помидорами,…
Маринованные арбузы на зиму
1 час 30 мин (ваши 1 час)
Желаете кусочек лета зимой? А легко! Просто замаринуйте арбузы. Маринованный арбуз можно подать как закуску и дополнение ко многим блюдам, например к жареному мясу и т.д. Арбузные кусочки получаются интересными на вкус —…
Варенье из арбузных корок
12 порций по 400 ККал 1 день (ваши 1 час)
Настолько просто, что стесняюсь рецепт давать:) Это не я придумал, арбузное варенье ещё моя бабушка варила, а ей — её бабушка показывала... На вкус — сладкое, чуть кислинка от лимона, корочки похрустывают…