Фруктовый салат

 1 порция 20 мин  Фруктовый сладкий салат — свежий и очень полезный летний десерт. Продукты (на 1 порцию) Сливы (мелкие) — 9 шт. Персики (небольшие) — 2 шт. Шелковица черная — 20-30 г Йогурт — 2 ст. ложки Сахар — 1…

Творожный десерт с шелковицей и сгущенным молоком

  Предлагаю приготовить творожный десерт с шелковицей и сгущенным молоком. Шелковица придаёт десерту очень красивый цвет и необычный вкус. Десерт достаточно сладкий, так что его лучше употреблять с несладким чаем или кофе. Продукты Творог жирностью 18% — 300 г Шелковица…

Груша с шелковицей и мятой

  Фруктовый десерт из груши и шелковицы. Продукты Груша (сорт Конференция) — 1 шт. Шелковица — 50 г Мята свежая — 1 веточка Сахар — 1 ст. л. Лимонный сок — из 1 лимона (или по вкусу) Мята сушеная (мятный…

Фруктово-ягодное ассорти с сыром

  Яркий, вкусный, витаминный и малокалорийный десерт. Продукты Манго — 0,5 шт. Сыр сливочный нежирный — 90 г Земляника — 3 шт. Шелковица — 3 шт. Малина — 3 шт. Смородина красная — 1 веточка Кумкваты — 3 шт. Мята…

Тирамису с клубникой

 10 порций 40 мин (ваши 40 мин)   Рецепт тирамису предлагаю видоизменить, заменив традиционную кофейную пропитку бисквитного печенья пропиткой из клубничного пюре. Добавим в начинку кусочки ягод, а сверху украсим листочками мяты, аппетитными пластинками свежей клубники — и десерт становится идеальным…

Круллеры (пончики из заварного теста)

 30 мин (ваши 30 мин)   Круллеры — нежные пончики французской кухни, которые готовятся из заварного теста. Французские пончики получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри. Круллеры покрываются медовой глазурью, что придаёт уникальный вкус и аромат. Продукты Мука — 155 г…

Десерт c черешней

  Десерт с черешней приготовить достаточно легко. Минимальный набор ингредиентов, быстрый результат и прекрасный вид готового лакомства придутся по душе даже тем, кто c готовкой на «вы». Тающее виноградное желе, нежная сочная черешня и прохладная мята подарят незабываемое вкусовое наслаждение.…

Рулет из меренги с черешней

  Отличный низкокалорийный десерт! 🙂 Меренга или безе — очень популярный рецепт! Можно делать как маленькие меренги, так и торты и рулеты. Из минимума ингредиентов (сахар и яичные белки) получаются здоровские вкусняшки к кофе или чаю! )) Продукты Для меренги:…

Йогуртовый торт с черешней

 16 порций 3 часа  Красочный йогуртовый торт с черешней — самое лакомое сладкое блюдо в знойные летние деньки. Торт с желе из йогурта и черешни не только подарит вам наслаждение, но еще и освежит в жару. Продукты (на 16 порций) Йогурт…

Джем из груш, с маком

 4 порции 30 мин (ваши 20 мин)   Ароматный и вкусный джем из груш, с маком, станет прекрасной добавкой для тоненьких блинчиков, оладий, панкейков. Его можно использовать в качестве начинки для пирогов, круассанов и рогаликов. Готовится джем всего лишь за 25-30…

Десертное желе

  Сегодня мы будем готовить по-настоящему французский десерт-желе. Именно его любителям мой рецепт и посвящается. Если вы никогда не готовили желе, я вам помогу освоить этот раздел кулинарии и сделаю процесс приготовления десертного желе быстрым и увлекательным. Продукты Для клубничного…

Ягоды, запеченные в пудинге

 6 порций  Такой ягодный десерт готовится в порционных формочках и подается горячим. Продукты (на 6 порций) Ягоды свежие (черника, клубника, малина) — 3 стакана Яйца (слегка взбитые) — 2 шт. Сахар — 0,25 стакана Ванильный экстракт — 1 ч. л.…

Тосты с творогом, орехами и клубникой

 25 мин (ваши 10 мин)   Тосты с творогом, орехами и клубникой отлично подойдут для лёгкого завтрака или перекуса. Творог соединяем с орехами, сметаной и мёдом, выкладываем на обжаренные ломтики хлеба, а сверху украшаем ароматными ломтиками клубники. Получаются вкусные, аппетитные…

Трайфл с клубникой

 8 порций 1 час (ваши 40 мин)   Трайфл — английский десерт, в котором сочетаются шоколадные бисквитные коржи с фруктовой начинкой и нежным кремом из взбитых сливок. Летом можно приготовить трайфл с клубникой. Рекомендую собирать такой мини-тортик в прозрачных стаканах или…

Сэндвичи с клубникой и творогом

 4 порции 15 мин (ваши 15 мин)   Вкусные и ароматные сэндвичи с клубникой и творогом готовятся несложно и выглядят очень аппетитно. Такие сладкие сэндвичи с творогом и клубникой слегка напоминают творожные ватрушки. Прекрасное начало дня! Продукты (на 4 порции) Хлеб…

Клубничный конфитюр с имбирём

 4 порции 6 часов 30 мин (ваши 40 мин)   Клубничный конфитюр с агар-агаром готовится достаточно быстро, благодаря чему сохраняет свой красивый яркий цвет. Густую консистенцию обеспечивает небольшое количество агар-агара, а добавление имбиря вносит лёгкую, приятную остроту и оригинальную нотку. Продукты…