Предлагаем вам самый быстрый рецепт заготовки помидоров с аспирином, на зиму. Залил кипятком и закатал. Очень удобно. Помидоры получаются как бочковые, очень вкусные!
Продукты
На 3-литровую банку:
Помидоры — около 20 шт. небольшого размера
Хрен — 1 лист
Чеснок — 2 зубчика
Перец (смесь перцев) горошком — по вкусу
Соль — 1 ст. ложка
Сахар — 2 ст. ложки
Уксус — 50 мл
Аспирин — 3 таблетки
Вода (кипяток)
На дно банки положите лист хрена. Добавьте в банку несколько помидоров.
Добавьте чеснок и перец. Заполните банку помидорами.
Далее следует растереть аспирин и высыпать порошочек в банку.
Добавьте соль.
Всыпьте сахар.
Влейте уксус.
Залейте помидоры в банке кипятком.
Закатайте банку с помидорами на зиму, переверните вверх дном и закутайте в теплое одеяло до полного остывания.
Источник: russianfood.com
