Аджика

 30 мин (ваши 30 мин)  
Оригинальный компонент этой приправы, придающий ей своеобразный вкусовой оттенок – корень хрена. Хранится аджика с хреном в холодильнике, закрытая полиэтиленовыми крышками.
Продукты
На 3 л аджики:
Помидоры — 2 кг
Перец болгарский — 10 шт.
Перец…

Аджика (6)

 40 мин (ваши 40 мин)  
Перед вами рецепт аджики из помидоров без тепловой обработки. Остроту приправе из помидоров и сладкого перца придает сочетание острого перца, чеснока и корня хрена. Итак, готовим аджику — простой способ, минимум трудозатрат.
Продукты
На 5…

Аджика «Пальчики оближешь»

 6 порций 3 часа 40 мин (ваши 40 мин)  
Для любителей домашнего консервирования — приправа «Пальчики оближешь». Этот соус также называют домашней аджикой. «Пальчики оближешь» эту приправу называют не зря — попробуйте и убедитесь!
Продукты (на 6 порций)
На 6 банок емкостью…