Вариант борща на скорую руку — с молодой капустой и ветчиной. Вместо мяса здесь используется ветчина, с которой блюдо готовится гораздо быстрее. Да и молоденькой капусте много времени не потребуется. Ароматно и сытно.
Продукты
Свекла — 300 г
Капуста белокочанная молодая —…