Затраты на корма для кур бройлеров составляют от 60% до 70% общих производственных затрат при выращивании птицы, а ножки при коммерческом выращивании шампиньонов составляют около 30% от общей массы грибов. Объединение этих двух направлений потенциально может сократить как затраты, так…
шампиньоны
«Грибная радуга» добавляет рынку позитива
За грибами сегодня редко кто ездит в лес. Крепкие, свежие, приятные глазу шампиньоны всегда есть в шаговой доступности, собранные и упакованные. Круглогодично и недорого. И это наши, российские грибы. Грибной бум кардинально, но без лишней шумихи, изменил отечественный продовольственный рынок…