Нежные фрикадельки готовятся из мясного фарша с луком и сметаной. В суп, кроме основных овощей, добавляются стебли сельдерея. Нарезанный сельдерей обжаривается вместе с луком и морковью.
Продукты
Фарш мясной — 330 г
Картофель — 250 г
Сельдерей черешковый — 100 г
Лук…