6 порций 1 час 10 мин (ваши 50 мин)
Закуска-заготовка из перца, фаршированного капустой, получается очень вкусной и аппетитной на вид. Перец в полной мере пропитывается насыщенным кисло-сладким маринадом, капуста остается хрустящей и также имеет приятный вкус. Зимой вы можете…
Капуста белокочанная
Маринованные перцы, фаршированные капустой (на зиму)
Подарочная заготовка на зиму! Красивая и очень вкусная! Маринованный перец, фаршированный капустой. Так мало кто делает, а зря! Готовить фаршированные перцы на зиму легко, повторяйте на здоровье!
Продукты
Перец сладкий красный (некрупный)
Капуста белокочанная — 1 небольшой кочан
Морковь — 2…
Капуста в рассоле
В русской кухне есть такая осенняя забава – «квасить капусту». Капуста, пожалуй, самый древний из продуктов русской кухни. В каждой семье обязательно есть свой рецепт засолки капусты. Обычно капусту квасят простым способом: капусту режут, смешивают с морковью, засыпают солью.…
Острая капуста в маринаде
Вкусненькая и остренькая капуста к вашему столу!
Продукты
Белокочанная капуста — 1 кг
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1 головка
Болгарский перец — 1-2 шт.
Острый перец — по вкусу
Соль — 2 ст. ложки
Сахар — 250 г
Растительное масло — 150 мл
Уксус 9-процентный —…
Капуста соленая по-корейски
Про поговорку «Великое дело — капуста! И на столе не пусто и...» говорить не буду, закусочный вариант капусты по-корейски всегда пользуется неизменным успехом. Хотя, если быть уж совсем объективной, то покажите мне того, кто отказался от русской квашеной капустки, да…
Какие удобрения любит капуста и основной принцип внесения
Традиционный огород редко обходится без популярного овоща прохладного сезона — белокочанной капусты, которую высаживают рассадой. Для получения хорошего урожая, помимо защиты от вредителей и болезней, важно знать, какие удобрения любит капуста и принцип их применения. Секрет выращивания капусты заключается в устойчивом,…
Голубцы закусочные
Маринованные голубцы с морковно-чесночной начинкой недолго задержатся на столе.
Продукты
Капуста — 2 кочана
Морковь — 1кг
Чеснок — 2 головки
Для маринада:
Вода — 1л
Соль — 1,5 ст. ложки
Сахар — 0,5 стакана
Уксус 6% — 0,5 стакана
Подсолнечное масло — 0,5 стакана
Лавровый лист —…