2 порции 2 часа 30 мин (ваши 50 мин)
Морковь по-корейски — популярная и любимая многими закуска. Можно заготовить корейскую морковку на зиму. Всё, что придётся сделать зимой, — просто открыть баночку и переложить морковь по-корейски в салатник. Яркая закуска будет кстати…
Корейская кухня
Салат из кабачков и моркови по-корейски (на зиму)
8 порций 1 час 10 мин (ваши 40 мин)
Салат из кабачков и моркови по-корейски — это отличный способ заготовки овощей на зиму. Салат очень ароматный и вкусный, с нотками знакомого и любимого вкуса пряностей, кабачки и морковь даже после…
Капуста соленая по-корейски
Про поговорку «Великое дело — капуста! И на столе не пусто и...» говорить не буду, закусочный вариант капусты по-корейски всегда пользуется неизменным успехом. Хотя, если быть уж совсем объективной, то покажите мне того, кто отказался от русской квашеной капустки, да…
Помидоры по-корейски на зиму
2 часа
Помидоры для этой заготовки выбирать одинакового размера. Получаются помидорки ароматные, острые.
Продукты
Помидоры спелые — 2 кг
Морковь — 4 шт.
Перец болгарский — 5 шт.
Уксус 9% — 100 мл
Масло растительное — 100 мл
Чеснок — 5 зубчиков (по вкусу)
Перец красный…
Маринованные голубцы «по-корейски»
Вкусная остренькая малокалорийная закуска. Готовится легко и быстро. Для всех любителей салатов и закусок «по-корейски».
Продукты
Капуста — 10-12 листов
Для начинки (500 г):
Лук — ½-1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Морковь — 4-5 шт.
Чеснок — 3 зуб.
Имбирь (свежий корень) —…
Янним (секретная корейская приправа))
Открываю тайну вкуса корейских блюд — все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа — янним — придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и…