Закуска из кабачков и сладкого перца в томатном соусе (на зиму)

  Бабушкина секретная закуска из кабачков, сладкого перца и лука в томатном соусе. Рецепт на зиму, проверенный годами. Очень вкусная закуска, у нас в семье ее называют лечо из кабачков. Готовится очень просто, получается очень вкусно! Обычно первую партию съедаем…

Овощной салат из кабачков, сладкого перца и помидоров (на зиму)

 4 порции 14 часов 15 мин (ваши 50 мин)   Хочу предложить вам заготовить на зиму очень интересную овощную закуску — салат из кабачков, сладкого перца и помидоров. А любителям лечо этот салат особенно понравится своим кисло-сладким вкусом. Продукты (на 4…

Лечо с фасолью (на зиму)

 12 порций 12 часов (ваши 50 мин)   Классическое лечо из перца дополнено фасолью, которая придаёт блюду сытности. Такая закуска – настоящая находка к любому гарниру, рагу или даже основа для первых блюд. Продукты (на 12 порций) Перец болгарский – 1…

Манжо

  Приготовим болгарский овощной салат манжо (манжа, манджа) на зиму. Продукты Помидор — 3 кг Баклажаны — 2 кг Перец болгарский — 2 кг Лук — 1 кг Морковь — 300 г Чеснок — 1 головка Масло растительное — 200…