4 порции 50 мин
Молодой картофель перемешивается с чесноком, маслом и укропом, нанизывается на шампуры и готовится на мангале до красивой золотистой корочки.
Продукты (на 4 порции)
Картофель молодой размером примерно с куриное яйцо — 800 г
Укроп свежий — 5 веточек
Масло…
На мангале
Слоёные хачапури «Походные» (на гриле)
Эти хачапури можно легко испечь на природе, если взять с собой слоёное тесто, сыр и решётку-гриль. Сыр «упакуем» в тесто и закроем в решётке. На гриле сыр расплавится, и спустя 7-10 минут проголодавшаяся компания сможет насладиться свежими хачапури с…
Лаваш с сыром и помидорами (на мангале)
8 порций
Этот рецепт удобен тем, что из лаваша не нужно крутить никаких рулетов или конвертов. Один лист лаваша выкладывается на решетку, а на него выкладываются сыр и помидоры. Всё это накрывается вторым листом лаваша и готовится на мангале.
Продукты…