Песочное печенье «Сабле Бретон» с лимонной цедрой

 
Это рассыпчатое тонкое печенье с ванильно-лимонным ароматом готовится из песочного теста на желтках и сливочном масле. Чтобы печенье не «поплыло» при формировании, тонко раскатанный корж нужно охладить. Охлаждённое тесто смазывается желтком, а вилкой рисуются узоры, которые проглядываются и после…

Песочное печенье с клубничным соусом

 
Все мои домашние просто обожают песочное печенье, и однажды мне пришла идея разнообразить печенюшки, подав песочное печенье вот таким способом.
Продукты
Клубника замороженная (оттаявшая) — 1 стакан
Сахарная пудра — 2 стакана
Свежий лимонный сок — 1 ч. л.
Сливочный сыр — 60…