Песочное печенье «Сабле Бретон» с лимонной цедрой

  Это рассыпчатое тонкое печенье с ванильно-лимонным ароматом готовится из песочного теста на желтках и сливочном масле. Чтобы печенье не «поплыло» при формировании, тонко раскатанный корж нужно охладить. Охлаждённое тесто смазывается желтком, а вилкой рисуются узоры, которые проглядываются и после…

Песочное печенье с клубничным соусом

  Все мои домашние просто обожают песочное печенье, и однажды мне пришла идея разнообразить печенюшки, подав песочное печенье вот таким способом. Продукты Клубника замороженная (оттаявшая) — 1 стакан Сахарная пудра — 2 стакана Свежий лимонный сок — 1 ч. л.…