Аджику я делаю очень острую. Салат этот тоже очень острый, но, не смотря на это, съедается очень быстро. Даже детям он нравится.
Продукты
Помидоры зеленые — 3,5-4 кг
Зелень петрушки — 1 пучок
Зелень укропа — 1 пучок
*
Для аджики:
Перец…
Помидоры зеленые на зиму
Маринованные зеленые помидоры с перцем и чесноком
3 дня (ваши 25 мин)
Отличная заготовка зеленых помидоров на зиму. Рецепт из серии «Дешево и сердито». Закуска просто обалденная. Рекомендую.
Продукты
Помидоры зеленые — 3 кг
Перец сладкий болгарский — 800 г
Чеснок — 2 головки
Лук — 3 шт.
Масло растительное —…
Салат из зеленых помидоров
Острый салат из зеленых помидоров, консервированных на зиму с перцем, морковью и чесноком.
Продукты
Помидоры зеленые и бурые — 2 кг
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий — 3 шт.
Перец острый — 1 шт. (по вкусу)
Чеснок — 1 головка
Масло растительное — 0,5…
Тещины помидорчики
Иногда из-за фитофторы приходится срывать много зеленых помидоров и возникает вопрос, что с ними делать дальше. «Тещины помидорчики» понравились моей семье, может кому-то тоже приглянутся.
Продукты
Зеленые помидоры
Чеснок
Морковь
Несколько веточек зеленого сельдерея
Красный острый перец
Для маринада…