Пирог из теста на молоке и сливочном масле с добавлением лимонного сока и цедры отлично гармонирует с сахарно-лимонной глазурью, которая застывает и образует кисло-сладкую корочку на поверхности пирога.
Продукты
Для теста:
Масло сливочное (размягчённое) — 110 г
Молоко (комнатной температуры) —…
Глазурь
Мандариновый пирог на сметане
Пышный и румяный бездрожжевой сладкий пирог-сметанник заиграет новыми красками, если добавить в него мандариновые дольки и полить цитрусовой глазурью.
Продукты
Для теста:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 150 г
Сметана — 150 г
Мука — 180 г
Разрыхлитель — 10 г
Соль — 1…
Коврижка с повидлом, масляным кремом и сахарной глазурью
В данном рецепте тесто для коврижки замешивается на основе сливочного масла, молока и меда, с добавлением орехов, цедры, корицы и какао-порошка. После выпечки коврижка покрывается сахарной глазурью и смазывается масляным кремом и повидлом. Для удобства коврижка разрезается на порции.…