4 часа (ваши 40 мин)
Быстрый рецепт варенья-пятиминутки из клубники или земляники. Просто, быстро, вкусно и полезно.
Продукты
Ягоды клубники или земляники — 1 кг
Сахар — 500 г
Подготавливают клубнику и сахар.
Ягоды хорошо моют.
Ягоды очищают от…
15 мин
Ароматный соус из земляники (или клубники) будет вкусным дополнением к оладьям, блинчикам, творогу или кашам.
Продукты
Земляника (клубника) — 1 стакан
Сахар — 3 ст. ложки
Ванилин — 0,5 г
Подготовим продукты для земляничного соуса.
Как приготовить соус…
4 порции 6 часов 30 мин (ваши 40 мин)
Клубничный конфитюр с агар-агаром готовится достаточно быстро, благодаря чему сохраняет свой красивый яркий цвет. Густую консистенцию обеспечивает небольшое количество агар-агара, а добавление имбиря вносит лёгкую, приятную остроту и оригинальную нотку.
Продукты…
6 порций 8 часов 20 мин (ваши 50 мин)
Варенье из клубники само по себе имеет очень яркий вкус и аромат, но если в процессе приготовления добавить свежий розмарин, немного бальзамического уксуса и молотый чёрный перец, то обычная клубничная заготовка…
Сезон клубники в разгаре…
Продукты
Клубника — 1 кг
Желирующий сахар «2:1″ (с пектином») — 1 пачка (500 г)
Ревень — 500 г
Ваниль — 0,5 стручка
О желирующем сахаре. Это полезное изобретeние, которое давно используется немецкими хозяйками. Помню,…
Рецепты клубничного варенья очень разнообразны, но этот старинный рецепт – особенный. Знаменитое в давние времена сухое варенье, известное еще как киевское сухое варенье, – это сладости, которые по сути были предшественниками цукатов. Ягоды или кусочки фруктов увариваются в сахарном…
Очень красивое и любимое всей семьёй двухслойное варенье! Такое двойное варенье можно готовить в разных сочетаниях. Мне больше всего нравится сочетание крыжовника и клубники — ждём урожай ягоды. А пока расскажу, как сделать двухслойное варенье из клубники и киви.…
