Трюфельный сметанник с глазурью

 
Простой домашний торт с насыщенным шоколадным вкусом. Сметанные шоколадные коржи чередуются с кофейным сметанным кремом. Сверху торт-сметанник покрыт шоколадной сметанной глазурью и украшен грецкими орехами.
Продукты
Для теста:
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 200 г
Сметана — 200 г
Сода — 0,5…

Открытый песочный пирог с абрикосами и черешней в сметанно-сырной заливке

 
Пирог представляет собой песочный тарт с фруктами в сметанной со сливочным сыром заливке — такие пироги модно называть цветаевскими. Этот вариант выпечки для сезона абрикоса и черешни.
Продукты
Для теста:
Масло сливочное — 150 г
Сметана — 125 г…

Торт «Панчо» с клубникой

 
Торт «Панчо» с клубникой получается очень ароматным и настолько мягким и воздушным, что кусочек буквально тает во рту. Шоколадный бисквит хорошо пропитывается сметанным сливочным кремом, получается очень нежным. Приятную кислинку придаёт клубника, которая прекрасно сочетается с этим кремом.
Продукты…