Маринованная капуста по-корейски

 6 порций 1 час 
Существует великое множество рецептов этой чудесной закуски. Маринованная капуста по-корейски украсит праздничный стол и разнообразит постное меню.
Продукты (на 6 порций)
Капуста белокочанная — 1 кочан
Морковь — 3-4 шт.
Чеснок — 1 головка
Вода — 1 л
Уксуса (9%) — 1…

Салат из молодой капусты с огурцами, фетой и орехами

 15 мин (ваши 15 мин)  
Простой и полезный салат из молодой капусты, огурцов, феты и орехов готовится буквально за считанные минуты. Сочность молодой капусты, хруст свежих огурцов, нежность сыра фета и питательность грецких орехов объединяет заправка из оливкового масла,…

Салат с молодой капустой, помидорами и сыром

 15 мин (ваши 15 мин)  
Овощная основа, яйца и сырные нотки идеально дополняют друг друга. Салат с молодой капустой, помидорами и сыром может быть как лёгким самостоятельным блюдом, так и гарниром к блюдам из мяса или рыбы. Заправляется салат…

Острая маринованная капуста с овощами и лаймом

 
Хрустящая капуста, маринованная с морковью, чесноком, сладким перцем и луком, — универсальное блюдо, которое может послужить как овощным гарниром, так и самостоятельной закуской. Добавление острого перца и сока лайма придает блюду пикантный вкус и приятные цитрусовые нотки. Попробуйте!
Продукты
Капуста…

Пилюска

 
Блюдо грузинской кухни — красная капуста, она же Пилюска или Пелюстка.
Продукты
Капуста белокочанная — 3 кг
Морковь — 3-4 шт.
Свекла — 1-2 шт.
Чеснок — 2 гол.
Укроп — 1 пуч.
Для рассола:
вода — 1,5 л
Уксус столовый 9% — 200 мл
Соль — 2…