В русской кухне есть такая осенняя забава – «квасить капусту». Капуста, пожалуй, самый древний из продуктов русской кухни. В каждой семье обязательно есть свой рецепт засолки капусты. Обычно капусту квасят простым способом: капусту режут, смешивают с морковью, засыпают солью.…
Острая капуста в маринаде
Вкусненькая и остренькая капуста к вашему столу!
Продукты
Белокочанная капуста — 1 кг
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1 головка
Болгарский перец — 1-2 шт.
Острый перец — по вкусу
Соль — 2 ст. ложки
Сахар — 250 г
Растительное масло — 150 мл
Уксус 9-процентный —…
Варенье из клюквы с яблоками и имбирём
1 час 20 мин
Очень ароматное варенье с приятной клюквенной кислинкой и терпкостью имбиря. Это яблочно-клюквенное варенье подайте со свежими булочками, и заряд бодрости на несколько часов обеспечен. Варенье не только вкусное, но и полезное!
Продукты
Клюква — 500 г
Яблоки —…
Ники Минаж задержали в голландском аэропорту из-за наркотиков
Фото: Global Look Press/AUG/face to face
Американскую рэп-исполнительницу Ники Минаж задержали в голландском аэропорту Схипхол из-за найденных наркотиков. Об этом 25 мая сообщил портал Nu.nl со ссылкой на источники в полиции.
В настоящее время Минаж находится в мировом турне Pink…
На ПМЭФ третий год будет работать Детская редакция Фонда «Росконгресс»
Фото: РИА Новости/Александр Кряжев
Третий год на Петербургском международном экономическом форуме будет работать Детская редакция Фонда «Росконгресс» Подростки с 14 лет будут брать интервью у ключевых спикеров ПМЭФ-2024, снимать репортажи и обзорные экскурсии на площадке главного форума страны.
Традиционно на…
Дело возбуждено по факту стрельбы по полицейским в Санкт-Петербурге
Фото: пресс-служба Росгвардии
Уголовное дело возбуждено после стрельбы по полицейским в Невском районе Санкт-Петербурга. Об этом 25 мая сообщили в Следственном комитете (СК) РФ.
«По данному факту следственными органами СК России по городу Санкт-Петербургу возбуждено уголовное дело по признакам преступления,…
Кабачковое варенье с лимоном, имбирём и корицей
6 порций 15 часов (ваши 30 мин)
Кабачки не перестают нас удивлять своей уникальной способностью гармонировать с самыми неожиданными продуктами, всякий раз дополняя их своей сочностью. Благодаря этому кабачки, заготовленные впрок, предстают перед нами в самых разных образах, и распознать…
Кабачки, консервированные в лимонном масле
В сезон созревания кабачков предлагаю приготовить пикантную холодную закуску – кабачки, консервированные в лимонном масле.
Продукты
Кабачки молодые (мякоть) – 1 кг
Лимон (цедра) – 1 шт.
Перец чили – 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка, базилик) – 20 г…
Компот из красной и чёрной смородины без стерилизации (на зиму)
Вкусный, полезный и очень ароматный компот из красной и чёрной смородины я советую вам заготовить на зиму.
Продукты
Смородина красная — 150 г
Смородина чёрная — 150 г
Сахар — 150 г
Вода — 1 л
Подготовить необходимые ингредиенты.
Вымыть смородину, оторвать хвостики…
В МВД сообщили о мерах по задержанию стрелявшего по полицейским в Петербурге
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Казаков
Полиция совместно с Росгвардией предпринимает меры по задержанию мужчины, открывшего стрельбу по сотрудникам правоохранительных органов в Санкт-Петербурге. Об этом 25 мая сообщили в ГУ МВД России по городу и Ленинградской области.
«Увидев стражей порядка, злоумышленник произвел выстрелы…
Житель села Киранц устроил перепалку с Пашиняном и не пустил его в свой дом
Фото: ТАСС/Александр Казаков
Премьер-министр Армении Никол Пашинян столкнулся с недовольством со стороны жителя деревни Киранц Тавушской области, приехав с визитом в населенный пункт на границе с Азербайджаном. Как сообщает 25 мая агентство Sputnik Армения, политик захотел пройти в дом, чтобы…
Путин назвал гарантией победы работу оборонного комплекса «на шаг впереди» противника
Фото: РИА Новости/Сергей Бобылев
РФ должна идти всё время на шаг впереди противника по вооружениям, тогда победа будет гарантирована. Об этом 25 мая заявил президент России Владимир Путин на совещании по ОПК в подмосковном Королеве.
«Вновь хотел бы это подчеркнуть,…
Зарыбление двух заливов Калининградской области речным угрем запланировано в Калининградской области в этом году
Главная цель зарыбления — пополнение запасов для сохранения популяции европейского речного угря в заливах Калининградской области, находящегося на грани исчезновения и занесенного в Красную Книгу Международного союза охраны природы.
🔹
В настоящее время уловы угря не превышают 20 тонн в Калининградском…
Как ухаживать за тюльпанами после цветения
Для того, чтобы тюльпаны радовали глаз из года в год, специалисты Россельхознадзора по Орловской и Курской областям подготовили для дачных цветоводов полезные советы.
🔹
Тюльпаны цветут от одной до трех недель (в зависимости от сорта, они начинают цвести с марта…
Новгородские студенты приобщаются к региональному АПК на практике
Студенты Института биотехнологий и химического инжиниринга Новгородского государственного университета имени Ярослава Мудрого активно изучают передовые практики и инновационные технологии в АПК Новгородской области. В этом году ребята уже побывали на производственных экскурсиях, пообщались с представителями Минсельхоза Новгородской области, органов управления…
Помидоры в горчице «Четырехдневки»
Изобилие помидорчиков... Сделаем малосольные помидоры с горчицей. Засолка помидоров в банках.
Продукты
Помидоры (среднего размера) — 1,6-1,8 кг
Соль поваренная каменная — 3 ст. ложки
Сахар — 1,5 ст. ложки
Порошок горчичный — 1 ст. ложка
Зелень пряная (сельдерей, укроп, листья смородины) — по…