В сельхозорганизациях Тюменской области продуктивность коров в первом квартале выросла на 6,2%

Всего получено 96,1 тыс. т молока, что на 4,7% больше прошлогоднего показателя

Фото: В. Бычков / «Центр Агроаналитики»
Согласно данным Росстата, в первом квартале текущего года в сельскохозяйственных организациях страны надоено 5 105,5 тыс. т молока, в том числе Уральского…

Правительство РФ поручило разработать меры для увеличения выпуска продукции АПК

В том числе будет рассмотрено расширение льготного кредитования для создания дополнительных мощностей в животноводстве и птицеводстве

Фото: В. Бычков / «Центр Агроаналитики»
Премьер-министр России Михаил Мишустин по итогам прошедшей в апреле стратегической сессии дал ряд поручений для обеспечения достижения целевых…

Российские производители готовы к полному импортозамещению антибиотиков в ветеринарии

За первые два месяца 2024 года выпуск отечественных ветпрепаратов увеличился почти в два раза

Фото: ru.123rf.com
Отечественные производители готовы к полному импортозамещению антибиотиков для применения в ветеринарии, сообщили в Минсельхозе России. Только в 2023 году в стране зарегистрировано 28 вакцин…

Закуска из кабачков, сладкого перца и лука в томатном соусе (на зиму)

 1 час 20 мин (ваши 50 мин)  
В этой закуске все овощи гармонируют между собой, вкус идеально сбалансирован по специям. Подавать к столу такие кабачки можно к любой каше, картофелю, блюдам из мяса, птицы или же просто есть закуску…

Янним (секретная корейская приправа))

 
Открываю тайну вкуса корейских блюд — все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа — янним — придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и…

Баклажаны консервированные с базиликом

 3 порции 1 час 30 мин (ваши 40 мин)  
Такие баклажаны консервированные с базиликом зимой украсят даже праздничный стол.
Продукты (на 3 порции)
Баклажаны — 1 кг
Помидоры — 0,5 кг
Базилик — 3 веточки
Чеснок — 4 зубчика
Для маринада:
Мед — 3 ст.…

Губернатор Брянской области сообщил об уничтожении украинского БПЛА над регионом

Фото: ТАСС/Пресс-служба Минобороны РФ
Система противовоздушной обороны (ПВО) уничтожила украинский беспилотник над Брянской областью, пострадавших и разрушений нет. Об этом во вторник, 21 мая, сообщил губернатор региона Александр Богомаз.
«Беспилотный летательный аппарат самолетного типа уничтожен над Навлинским районом силами ПВО…

Сербия выступит соавтором резолюции о геноциде советского народа

Сербия выступит соавтором резолюции России и Белоруссии о геноциде советского народа в годы Великой Отечественной войны. Такое заявление 21 мая сделал президент Сербии Александр Вучич.
Он отметил, что только что закончил разговор с постпредом РФ при ООН Василием Небензей, а…

Во Франции назвали незаконной помощь Киеву после истечения полномочий Зеленского

Фото: REUTERS/Ukrainian Presidential Press Service
После истечения конституционных полномочий президента Украины Владимира Зеленского 20 мая поддержка Киева со стороны Парижа становится нелегальной и нелегитимной. Об этом французский политик, лидер партии «Патриоты» Флориан Филиппо написал 21 мая на своей странице в…

Российские и турецкие ученые создают линейку продуктов для активного долголетия

Северо-Кавказский федеральный университет и Газиантепский университет,Турция, приняли решение о совместной разработке инновационных технологий в области биоинженерии. Создание продуктов питания будет осуществляться в новом международном научно-исследовательском центре под названием «Пищевые продукты активного долголетия».

🔹
Ученые из СКФУ совместно с коллегами из…

Защитные мероприятия зерновых культур в самом разгаре на полях Ставрополья

Специалисты по защите растений Петровского районного отдела Ставропольского филиала Россельхозцентра рассказали о результатах мониторинга озимых и яровых культур – какие вредители и болезни выявлены на сегодняшний день.

🔹
Фитосанитарную ситуацию на подведомственных полях озвучила исполняющая обязанности главного агронома Петровского районного…

Почему погибает саженец яблони и как его спасти: триходерма и компостное кольцо

После осенней посадки яблони весна — обычно май следующего года наглядно показывает, прижился ли саженец. Если деревце выглядит так, будто умирает, стоит разобраться в причинах, чтобы следующая попытка была удачной, а также попробовать оказать первую помощь, когда это имеет смысл.

эксклюзив…

Всплеска спроса на яйца перед Пасхой не наблюдалось

Цены на яйца в России одни из самых низких в мире

Фото: freepik.com
Существенного увеличения спроса на яйца перед Пасхой не наблюдалось в последние несколько лет, и 2024-й не стал исключением. Об этом «Агроинвестору» рассказала гендиректор «Росптицесоюза» Галина Бобылева. Цены…

За три месяца в сельхозорганизациях Саратовской области произвели 162 млн яиц

На 1 апреля численность птицы в хозяйствах этой категории составляла 3,5 млн голов

Фото: В. Бычков/«Центр Агроаналитики»
По данным Министерства сельского хозяйства Саратовской области, в январе — марте 2024 года сельскохозяйственные организации региона произвели 162,1 млн яиц (на 14,4% больше,…

В России растет производство, внутреннее потребление и экспорт мясной продукции — Forbes

Наша страна входит в топ-5 мировых производителей свинины и мяса бройлеров

Фото: В. Бычков / «Центр Агроаналитики»
В России растут показатели мясной отрасли: производство, внутреннее потребление, экспорт. Участники отрасли считают, что это не случайный всплеск, производство и потребление все еще…

Икра из свеклы

 2 часа (ваши 30 мин)  
Свекольную икру с помидорами, луком и чесноком можно подать в качестве гарнира или как самостоятельную закуску.
Продукты
Свёкла — 500 г
Помидоры — 2-3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 3 зубка
Масло растительное — 3 ст.…