Блюдо грузинской кухни — красная капуста, она же Пилюска или Пелюстка.
Продукты
Капуста белокочанная — 3 кг
Морковь — 3-4 шт.
Свекла — 1-2 шт.
Чеснок — 2 гол.
Укроп — 1 пуч.
Для рассола:
вода — 1,5 л
Уксус столовый 9% — 200 мл
Соль — 2…
Рулетики из баклажанов с морковью и болгарским перцем в томатном соусе (на зиму)
1 час 20 мин (ваши 1 час)
Сегодня я вам расскажу очень вкусный вариант заготовки из баклажанов на зиму — рулетики из баклажанов в томатном пюре. Эта закуска из жареных баклажанов с морковью и болгарским перцем буквально покорила меня сразу…
Минтранс согласовал новые правила применения дорожных камер
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Казаков
Минтранс согласовал с региональными властями, МВД и бизнесом новые федеральные правила применения дорожных камер. Нормы должны вступить в силу 1 сентября, постановление скоро будет направлено в правительство, сообщает «Коммерсантъ» 22 мая.
В постановлении закреплены технические детали, включая…
Двух граждан Украины приговорили к 20 и 16 годам за сбор сведений о ВС РФ
Южный окружной военный суд приговорил двух украинских граждан к 20 и 16 годам лишения свободы за сбор сведений о передвижениях Вооруженных сил (ВС) РФ в Запорожской области. Об этом 22 мая сообщило региональное управление ФСБ.
«Пресечена противоправная деятельность двух граждан…
Россияне рассказали о планах на отпуск этим летом
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Полегенько
Летом 2024 года в отпуск пойдут 75% работающих россиян, говорится в результатах исследовании Русской школы управления, с которыми ознакомились «Известия» 22 мая. При этом 25% опрошенных не будут брать отпуск: 57% из них предпочитают другое время года,…
Наиболее эффективные фунгициды против пятнистостей и ржавчина кукурузы назвали в Бразилии
Тропическая фитосанитарная сеть (RFT) озвучила результаты 30 экспериментальных испытаний фунгицидов на посевах кукурузы в Бразилии, так как частота использования фунгицидов при выращивании этой культуры в стране в последние годы значительно увеличилась.
эксклюзив 🔹
Об этом пишет бразильское агрономическое издание Revista…
Спасение аквахозяйств от опаснейшей болезни рыб пришло из реки Норишка в Михайловском парке в Москве
Прорывное открытие для рыбоводства сделала команда ученых из России и Великобритании.
🔹
Вызывающие аэромоноз рыб, бактерии рода Aeromonas – бич рыбхозов, так как при заражении этой бактерией погибает практически вся рыба. Исследователи предложили использовать против этого патогена его естественных врагов…
Козье и овечье молоко – драйверы роста молочного рынка
Изменение климата способствует смещению разведения МРС в регионы с прохладным климатом, где рост пастбищных трав остается продуктивным.
эксклюзив 🔹
Об этом заявил ирландский ветеринар и аналитик рынка МРС Кормак Уайт, который провел собственное исследование потенциала производства молочных продуктов коз и…
Харисса
Харисса — это острая паста из перца с оливковым маслом, популярная в странах Магриба. Ее готовят из подсушеных или вяленых перцев. Харисса прекрасна как для добавления в супы, рагу и т.п., так и просто мазнуть на хлеб с куском буженины…
Маринованная цветная капуста с базиликом (без стерилизации)
Как заготовить маринованную цветную капусту на зиму? Этим вопросом задаются многие хозяйки. Процесс консервации цветной капусты намного проще, чем может показаться на первый взгляд. Предлагаю рецепт маринованной цветной капусты с базиликом, без длительной термообработки.
Продукты
На 1 литровую банку:…
Мягкий сыр
10 порций
Мягкий сыр делается очень просто и быстро. Получается очень нежным и вкусным (напоминает сыр «Филадельфия»). Его можно использовать для приготовления кремов для тортов, чизкейков, роллов. Незаменим для бутербродов, как самостоятельно, так и с различными добавками.
Продукты (на 10…
Истребители Су-30СМ уничтожили морские цели ВСУ над акваторией Черного моря
Фото: ИЗВЕСТИЯ
Летчики истребителей Су-30СМ из состава штурмового авиационного полка морской авиации и противовоздушной обороны Черноморского флота уничтожили морские цели украинских боевиков в ходе выполнения боевой задачи над акваторией Черного моря. Об этом 22 мая сообщили в отделе информационного обеспечения…
Россияне назвали лучшие города для путешествий в одиночестве
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Казаков
Сервис для планирования путешествий OneTwoTrip провел исследование среди своих клиентов и узнал, как они относятся к отдыху в одиночестве. Оказалось, что большинство опрошенных, или 78,5%, хоть раз ездили куда-то без компании, рассказали эксперты «Известиям» 21 мая.
При…
Силы ПВО уничтожили украинский беспилотник над Брянской областью
Фото: РИА Новости
Российские средства противовоздушной обороны (ПВО) уничтожили украинский беспилотный летательный аппарат (БПЛА) над территорией Брянской области. Об этом 21 мая сообщили в Минобороны РФ.
«Около 22:20 мск пресечена попытка киевского режима совершить террористическую атаку c применением БПЛА самолетного…
Как ускорить созревание навоза без потери качества
Навоз — хорошо знакомый каждому дачнику, садоводу и фермеру вид органических удобрений, богатых азотом и калием. Однако, чтобы ценная органика не потеряла своих питательных для растений свойств, нужно хранить и компостировать навоз правильно. Как это сделать, рассказывают специалисты территориального отдела по…
Инсектициды от колорадского жука и народные средства: что сказал эксперт
Тема борьбы с колорадским жуком ежегодна и актуальна, как этот полосатый пожиратель картофеля. Советы о том, какие инсектицидные препараты против колорадского жука работают и чем их могут заменить сторонники органического земледелия, рассказывает агроном по защите растений Ханкайского районного отдела ФГБУ…