Сливочно-земляничный торт

  Прекрасный торт — воздушный, красивый, с насыщенным земляничным ароматом и приятной кислинкой. Готовится просто и быстро. Для приготовления коржей используем маргарин — тесто получается легкое, приятного, нежного цвета.  Продукты Для теста: Маргарин («Щедрое лето») — 100 г Сахар —…

Заварные дрожжевые пирожки с луково-гороховой начинкой

  В этих дрожжевых пирожках сочетается два вида начинки — гороховая и карамелизированный лук. Очень необычно то, что начинка дополняется мятой, которая придаёт аромат и необычный вкус. Продукты Для теста: Вода — 200 мл Масло растительное- 20-25 мл Мука —…

Слоёный пирог-плетёнка с яичницей-болтуньей, ветчиной, грибами и сыром

  Любителям яичницы-болтуньи предлагается дополнить её сыром, ветчиной, грибами и зеленью, завернуть в раскатанное слоёное тесто и испечь в духовке. Продукты Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г Яйца — 4 шт. Шампиньоны — 150 г Ветчина — 200 г Сыр…

Песочное печенье «Сабле Бретон» с лимонной цедрой

  Это рассыпчатое тонкое печенье с ванильно-лимонным ароматом готовится из песочного теста на желтках и сливочном масле. Чтобы печенье не «поплыло» при формировании, тонко раскатанный корж нужно охладить. Охлаждённое тесто смазывается желтком, а вилкой рисуются узоры, которые проглядываются и после…

Шоколадные кексы с кокосовыми шариками

  Рецепт мягких тёмных кексов со светлыми рассыпчатыми кокосовыми шариками. Тесто замешивается на сливочном масле с добавлением какао-порошка, а шарики представляют собой смесь ванильного йогурта и кокосовой стружки. Такая выпечка годится и для гостей. Продукты Для теста: Масло сливочное —…