Сливочно-земляничный торт

 
Прекрасный торт — воздушный, красивый, с насыщенным земляничным ароматом и приятной кислинкой. Готовится просто и быстро. Для приготовления коржей используем маргарин — тесто получается легкое, приятного, нежного цвета. 
Продукты
Для теста:
Маргарин («Щедрое лето») — 100 г
Сахар — 2/3 стакана
Яйца — 4…

Заварные дрожжевые пирожки с луково-гороховой начинкой

 
В этих дрожжевых пирожках сочетается два вида начинки — гороховая и карамелизированный лук. Очень необычно то, что начинка дополняется мятой, которая придаёт аромат и необычный вкус.
Продукты
Для теста:
Вода — 200 мл
Масло растительное- 20-25 мл
Мука — 300 г +…

Слоёный пирог-плетёнка с яичницей-болтуньей, ветчиной, грибами и сыром

 
Любителям яичницы-болтуньи предлагается дополнить её сыром, ветчиной, грибами и зеленью, завернуть в раскатанное слоёное тесто и испечь в духовке.
Продукты
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Яйца — 4 шт.
Шампиньоны — 150 г
Ветчина — 200 г
Сыр — 100 г
Укроп — 0,5…

Песочное печенье «Сабле Бретон» с лимонной цедрой

 
Это рассыпчатое тонкое печенье с ванильно-лимонным ароматом готовится из песочного теста на желтках и сливочном масле. Чтобы печенье не «поплыло» при формировании, тонко раскатанный корж нужно охладить. Охлаждённое тесто смазывается желтком, а вилкой рисуются узоры, которые проглядываются и после…

Шоколадные кексы с кокосовыми шариками

 
Рецепт мягких тёмных кексов со светлыми рассыпчатыми кокосовыми шариками. Тесто замешивается на сливочном масле с добавлением какао-порошка, а шарики представляют собой смесь ванильного йогурта и кокосовой стружки. Такая выпечка годится и для гостей.
Продукты
Для теста:
Масло сливочное — 60…