Мандариновый пирог на сметане

 
Пышный и румяный бездрожжевой сладкий пирог-сметанник заиграет новыми красками, если добавить в него мандариновые дольки и полить цитрусовой глазурью.
Продукты
Для теста:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 150 г
Сметана — 150 г
Мука — 180 г
Разрыхлитель — 10 г
Соль — 1…

Открытый песочный пирог с абрикосами и черешней в сметанно-сырной заливке

 
Пирог представляет собой песочный тарт с фруктами в сметанной со сливочным сыром заливке — такие пироги модно называть цветаевскими. Этот вариант выпечки для сезона абрикоса и черешни.
Продукты
Для теста:
Масло сливочное — 150 г
Сметана — 125 г…

Слоеный пирог с черешней и творогом

 
Красивый, быстрый, простой и вкусный слоеный пирог с черешней и творогом — отличный десерт и для домашнего выходного дня, и для гостей тоже придется в тему.
Продукты
Для основы:
Мука — 180 г
Масло сливочное — 100 г
Вода ледяная — 60-70 мл…

Заливной пирог с отварными яйцами, рыбой, рисом и зелёным луком

 
Богатая начинка из рыбного филе, отварных яиц и риса с зелёным луком заливается небольшим количеством сметанного теста, которое подходит в духовке за счёт разрыхлителя. Быстрый и вкусный пирог подойдёт как для подачи к основным блюдам вместо хлеба, так и…