Варенье из черешни с грецким орехом

 
Если вы не против провести чуть больше времени на кухне, приготовьте варенье из черешни с орехами. Зимой вся семья оценит ваши старания по достоинству, не сомневайтесь!
Продукты
Черешня черная — 1 кг
Орехи грецкие — 100-150 г
Сахар — 1 кг
Вода —…

Соус из земляники

 15 мин 
Ароматный соус из земляники (или клубники) будет вкусным дополнением к оладьям, блинчикам, творогу или кашам.
Продукты
Земляника (клубника) — 1 стакан
Сахар — 3 ст. ложки
Ванилин — 0,5 г

Подготовим продукты для земляничного соуса.

Как приготовить соус из земляники:
С…

Баклажаны впрок

 
Как назвать такую еду? Баклажаны соленые? Или квашеные? А может быть и вовсе маринованные? Хотя «маринованные» — нет, уксуса ни капли, если по этому признаку судить. Поэтому пусть будет — баклажаны «ВПРОК».
Продукты
Баклажаны — 3,5 кг
Лук репчатый — 700 г
Морковь…

Соус-дип из брокколи с чесноком, базиликом и оливковым маслом

 3 порции 50 мин (ваши 20 мин)  
Любителям блюд вроде хумуса, песто и гуакамоле стоит попробовать соус-дип из брокколи с чесноком, базиликом и оливковым маслом. В зависимости от регулируемой консистенции можно ввести «броккомоле» в салат как заправку, намазать на хлеб,…

Варенье из белой черешни, с лимоном

 
Рецепт оправдал надежды. Варенье из белой черешни с лимоном получилось ароматное и очень вкусное, ягодки целые, а цитрусовая нотка и легкий аромат коньяка придают черешне новый, интересный вкус.
Продукты
Черешня белая — 0,5 кг
Сахар — 0,5 кг
Лимон — 0,5 шт.…

Запечённое сливовое варенье

 
Самое вкусное сливовое варенье, которое я когда-либо ела. Готовлю подобным образом уже второй раз. Не совсем обычный процесс приготовления – варенье из слив не варится, а запекается в духовке! Сливовое варенье получается очень ароматным, слива остается плотной, не разваривается…

Начинка из ревеня (для пирогов и пирожков)

 4 порции 10 мин (ваши 10 мин)  
Простая, но вкусная начинка из ревеня прекрасно подходит для открытых и закрытых пирогов, для жареных или печеных пирожков. Рецепт настолько элементарный, что с ним справится даже ребенок.
Продукты (на 4 порции)
Ревень — 300…

Малосольные огурчики (на минеральной воде)

 1 день 
Любите похрустеть малосольным огурчиком? Тогда этот рецепт для вас.
Продукты
Огурцы — 1 кг
Вода минеральная газированная — 1 л
Соль каменная — 2 ст. ложки
Чеснок — 3 зубка
Зелень пряная (укроп, эстрагон, хрен) — 1 пучок
Перец черный горошком — 10 шт.…

Укропный соус на зиму

 10 порций 30 мин (ваши 30 мин)  
Укропный соус имеет приятный зеленый оттенок, ароматный запах чеснока и острый вкус. Отлично хранится в холодильнике. Не забудьте заготовить на зиму!
Продукты (на 10 порций)
Укроп — 200 г
Лимон — 1 ст. л.
Чеснок —…