35 мин (ваши 15 мин)
Прихватило сердце у Кузьмича, да так сильно, что мочи не было, пошел к знахарке, та и сказала ему рецепт действенного чая…
Земляничный чай необходим для поддержания здоровья Вашего сердца.
Продукты
Кустики земляники с корнем…
Вафли — любимый десерт и взрослых, и детей. Хрустящие вафли могут быть вполне диетическим лакомством, достаточно заменить сливочное масло в тесте нежирным кефиром. Предлагаем приготовить вафли с земляникой и наполнить вафельные трубочки заварным кремом с ароматной ягодой и шоколадной…
В этих дрожжевых пирожках сочетается два вида начинки — гороховая и карамелизированный лук. Очень необычно то, что начинка дополняется мятой, которая придаёт аромат и необычный вкус.
Продукты
Для теста:
Вода — 200 мл
Масло растительное- 20-25 мл
Мука —…
Сыворотка придаёт супу без мяса интересный вкус с кислинкой. Свежая летняя зелень — щавель, укроп и петрушка, а также стебли сельдерея делают суп ароматным и витаминным. Яйца добавляют сытность и нежность.
Продукты
Сыворотка молочная — 750 мл
Картофель —…
9 порций 45 мин (ваши 15 мин)
Удачный союз кабачков, крабовых палочек и сыра. Нежность и нейтральный вкус кабачков приятно дополняют сливочные нотки сыра и слегка солоноватые палочки. Запечённые в духовке котлеты получаются пышными, очень сочными и ароматными благодаря свежей…
3 порции 35 мин (ваши 20 мин)
Молодой картофель сперва обжаривается в сливочном масле до золотистой корочки, затем тушится в сливках до мягкости. Благодаря такой технологии картофель становится невероятно нежным и сочным, словно тает во рту. Аромат сливок и душистые…
10 порций 40 мин (ваши 40 мин)
Рецепт тирамису предлагаю видоизменить, заменив традиционную кофейную пропитку бисквитного печенья пропиткой из клубничного пюре. Добавим в начинку кусочки ягод, а сверху украсим листочками мяты, аппетитными пластинками свежей клубники — и десерт становится идеальным…
Пирог из теста на молоке и сливочном масле с добавлением лимонного сока и цедры отлично гармонирует с сахарно-лимонной глазурью, которая застывает и образует кисло-сладкую корочку на поверхности пирога.
Продукты
Для теста:
Масло сливочное (размягчённое) — 110 г
Молоко (комнатной…
19 порций 40 мин (ваши 40 мин)
Румяные оладьи из кабачков с добавлением феты. По этому рецепту репчатый лук и кабачки по отдельности измельчаются в блендере, затем слегка обжариваются на сливочном масле. Жареные оладьи получаются очень вкусные, нежные и в…
1 час 20 мин
Для любителей баклажанов рекомендую шикарный овощной салат на зиму. Все овощи для салата берутся в количестве 3-х штук, что и дало название заготовке.
Продукты
Баклажаны — 3 шт. (700-800 г)
Помидоры — 3 шт. (500 г)…
Эти румяные пирожки из песочного несладкого теста заполнены начинкой из курицы с овощами. Формируются пирожки по типу хинкали, а внутрь вставлена хрустящая соломка, создающая не только необычный внешний вид, но и интересный текстурный контраст.
Продукты
Масло сливочное — 40…
Нежные фрикадельки готовятся из мясного фарша с луком и сметаной. В суп, кроме основных овощей, добавляются стебли сельдерея. Нарезанный сельдерей обжаривается вместе с луком и морковью.
Продукты
Фарш мясной — 330 г
Картофель — 250 г
Сельдерей черешковый —…
Шоколадные пончики, тесто для которых замешивается как для маффинов. Выпекаются такие пончики в круглых формочках с выемками. Готовые пончики покрываются аппетитным ганашем.
Продукты
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 125 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 60…
6 порций 2 часа 10 мин (ваши 20 мин)
Ароматно, аппетитно и невероятно вкусно! Благодаря оригинальному маринаду из лукового сока и соевого соуса запечённая свинина получается мягкой, очень сочной и слегка пикантной. Рецепт универсальный – так можно приготовить и говядину,…
Простой куриный суп с овощами получается более сытным и интересным благодаря клёцкам. Тесто для клёцок замешивается на основе кипятка, растительного масла и яйца. Отличное блюдо для домашнего меню.
Продукты
Куриные окорочка — 300-350 г
Картофель — 250 г
Лук…
Любителям яичницы-болтуньи предлагается дополнить её сыром, ветчиной, грибами и зеленью, завернуть в раскатанное слоёное тесто и испечь в духовке.
Продукты
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Яйца — 4 шт.
Шампиньоны — 150 г
Ветчина — 200 г
Сыр…
